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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng):信息技術推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

文章來源:本站 人氣:65 發(fā)布時間:2022-9-16 15:27:56 S M L

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)指的是從原材料的采購到加工生產(chǎn)過程的全方位監(jiān)管。從產(chǎn)品的原料到加工處理到成品再到入庫、出庫,然后到流通、銷售,記錄了產(chǎn)品的全生命周期信息,使得每件農(nóng)產(chǎn)品是用什么原料制作的、如何生產(chǎn)的、如何流通的、何時銷售的都有了一個明確的記錄。


農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)中的大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術的推廣使用,可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的質(zhì)量安全控制,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。通過建立農(nóng)業(yè)投入品電子追溯監(jiān)管體系,推動化肥農(nóng)藥減量使用,從源頭上減少農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染。應用農(nóng)產(chǎn)品條碼制度或視頻追溯系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯成為現(xiàn)實。數(shù)字技術和數(shù)字管理系統(tǒng)的應用,有力地解決農(nóng)產(chǎn)品、食品領域信息不對稱問題,解決長期以來我國“從田間到餐桌”食品安全問題。數(shù)字化使得信息透明,解決“劣幣逐良幣”問題,無公害、綠色、有機產(chǎn)品更受青睞,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。


數(shù)字經(jīng)濟促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興主要通過兩條路徑來實現(xiàn):一是“農(nóng)業(yè)+”,這是基于農(nóng)村主體產(chǎn)業(yè)即農(nóng)業(yè)為出發(fā)點,經(jīng)過數(shù)字經(jīng)濟中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“賦能”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生質(zhì)的飛躍,農(nóng)業(yè)的質(zhì)量和效益進一步提高;二是“數(shù)字+”,這是以數(shù)字經(jīng)濟為出發(fā)點,通過數(shù)字經(jīng)濟廣泛作用于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),從“縱向”延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,從“橫向”推動農(nóng)業(yè)與旅游、文化、教育、康養(yǎng)、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)融合,并催生鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合和城鄉(xiāng)融合,促進農(nóng)村經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。


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